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Couteau tranchelard 24 cm Tojiro dp série - B000UAQOTG

  • Modèle : B000UAQOTG
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    • Couteau tranchelard 24 cm Tojiro dp série - B000UAQOTG
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€149.94  €88.63
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  • Fabricant : fujitora, Japon Type : Couteau filet de sole et couteaux à viande professionnel avec 3 couches HQ lame 24 cm – Gamme professionnelle de couteau japonais Tojiro 3hq Convient particulièrement : jeu pour découper de la viande et le poisson et comme couteau à viande, couteau à jambon et couteau à découper

  • Matériau de la lame : acier triple couche, avec bord acier VG-10 et couches extérieures en acier à 13% de chrome – Qualité professionnelle Lame : couche centrale dureté Rockwell 60 ° +/-1 ; inoxydable VG-10 – Longueur 24 cm

  • Taille : V japonaise avec géométrie – Très tranchants – Les 2 faces Après Taille : seulement sur pierre d'affûtage ou la céramique stab – Ne pas utiliser d'affûtage acier

  • Manche : pour produits ménagers classique – noir poli – 3 rivets – avec virole en métal Serre-joint (poignée) passage de la lame : acier inoxydable

  • Conseils d'entretien : Lavage à la main – Ne passe pas au lave-vaisselle Important : couteau à découper de haute qualité, ne pas utiliser pour hacher les os, cartilage ou. N'utiliser que sur des planches à découper en bois ou en plastique souple.

  • Couteau tranchelard 24 cm Tojiro dp série - B000UAQOTG

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